I VINI - sicilvacanze

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GASTRONOMIA

I VINI

Le uve, generose e scaldate dal sole, ci regalano numerosi vini che vengono distinti in:

Rossi, tra questi la fanno da padrone il Nero d’Avola ed il Syrah considerati i principi dei vini siciliani, ma ci sono anche vini di uve Cabernet e Merlot.
Bianchi, dalle uve di Catarratto, Inzolia, Grillo, Chardonnay e Sauvignon dai profumi: fragranti, fruttati, dal sapore secco e gradevole. Tra questi si distinguono il Bianco d’Alcamo, Terre di Bruca, Firriato, Fazio e tantissimi altri.

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